Una famiglia, una storia di vini...
Sei un ristoratore o un imprenditore? abbiamo pensato anche a te...
LE NOSTRE LINEE
il 2026...nuove forme, nuovi colori, nuovi sapori...
ORIGINI
Origini...la nostra storia, la storia della nostra famiglia e della passione che batte da sempre nei nostri cuori. E' questa passione che ci ha fatto creare questi due vini, che racconteranno Corte Abbati negli anni a venire.
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FRANGENTE
Frangente è una melodia armoniosa che avvolge con la sua natura fluida, inebria con i suoi sentori e appaga il palato con bollicine fini, numerose e persistenti. Ma è anche lo schiocco del tappo, la vibrazione di un brindisi, la luminosità dei colori e il piacere della condivisione. Questa linea che nel nome evoca il ritmico infrangersi delle onde sulla costa, raccoglie la nostra produzione di bollicine: vini versatili perfetti per un aperitivo, per una cena o per un raffinato brindisi di mezzanotte.
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ERBA SECCA
Erbasecca fu nome di una dimora di campagna che all’inizio del XIII secolo l’abate di Sesto al Reghena dovette cedere al Patriarca di Aquileia, che cambiò nome alla località in “Corteabbà”, Corte (degli) Abati, in ricordo dei vecchi possessori. Non una cessione gradita, perché i documenti storici attestano che già al tempo questa zona di Meduna di Livenza avesse una vocazione vinicola favorita dagli Abati che si prodigarono di rendere fertili e fruttuosi i terreni prima improduttivi. Storia di un territorio che s’intreccia radici e origine della nostra famiglia, Erbasecca oggi identifica anche la nostra linea di vini identitari che esprimono al meglio le caratteristiche peculiari della nostra terra e della nostra cantina.
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CREDA
Creda `{`kréda`}` nel dialetto veneto-friulano significa “argilla”, riferita alla composizione del terreno di questa zona di confine dove i dialetti e le tradizioni si mescolano. Suddiviso tra limo, sabbia e argilla, il suolo dei nostri vigneti trattiene negli strati più profondi l’umidità, evitando stress idrico alla pianta e regalando uve dal corredo aromatico particolarmente raffinato e floreale. Gli anziani raccontano ancora l’antico “vino de la creda” e alla terra di questo angolo Veneto è dedicata la nostra linea di vini freschi ed eleganti che evocano il loro terroir di provenienza dal profumo al sapore.
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